Proste w przygotowaniu i pyszne. Owsiany wypiek z jabłkami to idealny pomysł na szybki deser do popołudniowej kawy.
Chcesz bez wyrzutów sumienia jeść ciasto i nie bać się, ze przytyjesz? Wypróbuj nasz przepis na ciasto owsiane z jabłkami. Jego przygotowanie potrwa dosłownie chwilę, a smak wyjątkowy smak pozostanie z Tobą na długo.
Składniki:
- masło – 120g,
- cukier – 160g,
- jajka – 3 sztuki,
- mąka pszenna – 100g,
- płatki owsiane – 150g,
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka,
- cynamon – 1 łyżeczka,
- jabłka – 4 sztuki,
- cytryna – 1 sztuka,
- szczypta soli.
Przygotowanie:
Masło w temperaturze pokojowej łączymy z cukrem i solą. Kolejno ubijamy przez 5 minut przy użyciu miksera. Nie przerywając ubijania dodajemy powoli jajka, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
W osobnym naczyniu, do przesianej mąki dodajemy płatki owsiane, cynamon oraz proszek do pieczenia. Mieszamy i kolejno łączymy z przygotowaną uprzednio masą. Powinniśmy uzyskać miękkie ciasto.
Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Delikatnie kropimy sokiem z cytryny. Na tarce trzemy skórkę z cytryny i dodajemy do ciasta. Kolejno dodajemy jabłka i dokładnie wszystko mieszamy.
Blachę o średnicy 26 cm smarujemy masłem, umieszczamy w niej ciasto i równamy jego powierzchnię. Blachę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 45-50 minut.