Jak zrobić pyszną sałatkę z wykorzystaniem jajek i ogórków kiszonych. To będzie twój ulubiony sposób na jej przygotowanie.
Choć sałatka z jajek jest znanym daniem, każdy przyrządza ją inaczej.
Istnieje wiele wersji, które są standardowe w domu i najbardziej popularne, takie jak. W czasie świąt. Warto wypróbować również ten przepis na sałatkę jajeczną z ogórkami kiszonymi. Jest ona łatwa do wykonania z zaledwie kilku składników.
Składniki:
- 2 jajka – ugotowane na parze,
- 1 -2 ogórki kiszone – w zależności od ich wielkości,
- 15 g francuskiej musztardy,
- 20 g majonezu,
- koperek,
- sól do smaku,
- czarny pieprz do smaku.
Jak przygotować:
Wymieszaj majonez z musztardą i posiekanym koperkiem, aby uzyskać sos. Posolić i popieprzyć do smaku. Ugotowane jajka pokroić w mniejszą kostkę. Powtórzyć proces z ogórkami. Wszystko połączyć.
Majonez możesz zastąpić jogurtem, lub kwaśną śmietaną, aby sałatka była lżejsza. Natomiast smak ogórka można zastąpić świeżym.
Składniki:
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- 2 ogórki kiszone
- 20g kwaśnej śmietany, jogurtu
- 100g twardego sera
- musztarda francuska 15g
- koperek,
- pietruszka,
- rukola,
- 2 ząbki czosnku
- Sól według upodobań
- Czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Ogórki i jajka pokroić w mniejszą kostkę. Następnie zetrzeć ser na grubszej tarce.
Po umyciu rukoli ręcznikiem papierowym, dokładnie ją osuszamy.
Wszystkie zioła drobno posiekać, a czosnek posiekać. Doprawić sałatkę, mieszając wszystkie składniki.
