Klopsiki z mięsa mielonego z pysznym sosem: Bardzo smaczny i niedrogi obiad. Nikt nie robi lepszych klopsików.
Ciesz się tym przepisem na klopsiki z sosem i poczęstuj członków swojej rodziny nowym daniem. Jest to idealne danie dla smakoszy! Aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj cały artykuł.
Składniki:
- 130g ryżu
- 500g mięsa mielonego
- 3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 100g cebuli
- 100g marchewki
- sól i pieprz czarny do smaku
Do przygotowania sosu potrzebne będą:
- 50g kwaśnej śmietany
- 50g koncentratu pomidorowego
- 20g oleju
- 10g słodkiej papryki
- sól, czarny pieprz – do doprawienia wedle uznania
- 150 ml wody
Zacznij od przygotowania:
Najpierw przygotuj dużą miskę, w której umieścisz mięso. Następnie dodaj ryż i drobno posiekaną cebulę. Aby nadać pulpetom odpowiednią konsystencję, zetrzyj marchewkę na tarce.
Dodaj marchew i przeciśnięty przez praskę czosnek do miski razem z mięsem. Na koniec dodać jedno jajko. Dobrze połączyć. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Gdy masa się połączy, możesz zacząć formować klopsiki i układać je na blasze do pieczenia.
Do przygotowania klopsików potrzebny będzie sos. W tym celu wymieszaj w misce śmietanę, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz z olejem. Aby uzyskać jednolitą konsystencję, użyj trzepaczki.
Klopsiki wkładamy na około 30 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Klopsiki są doskonałe, gdy są posypane tartym serem. Smacznego!
PRZEPIS DODATKOWY
Potrzebne będą:
- 600g mięsa mielonego
- 250g kapusty
- 1 cebula
- 1 jajko
- ser twardy
- Doprawić solą i pieprzem
Sposób przygotowania:
Mięso mielone dodać do drobno posiekanej kapusty. Połączyć wszystko z posiekaną cebulą i solą.
Przed wymieszaniem wbić jedno jajko. Przygotowanie do pieczenia: Blachę do pieczenia posmarować olejem i ułożyć na niej klopsiki.
