Umieść wszystkie składniki na blasze do pieczenia i ciesz się wspaniałym smakiem gulaszu z piekarnika.
Czego potrzebujesz?
- Jeden i ćwierć kilograma wołowiny/wieprzowiny
- Cebula – 3 sztuki (najlepiej duże).
- Czosnek – 5 ząbków
- Bulion wołowy – 2 kostki
- koncentrat pomidorowy – 1 słoik
- 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu
- skrobia ziemniaczana – 3 łyżki
- Drobno posiekana zielona papryka – 2 sztuki
- Woda – półtora litra
- Przyprawy – ostra papryka (1 łyżeczka), słodka papryka (3 łyżeczki) oraz po szczypcie soli, majeranku i
- mielonego czarnego pieprzu.
- Do przepisu można również dodać marchewkę i groszek.
Sposób przygotowania
Na początku umyć i pokroić mięso na małe kawałki. Następnie drobno posiekać cebulę i czosnek. Do masy należy dodać pozostałe składniki i 2 całe kostki bulionowe. Nastawić piekarnik na 180°. Wymieszać składniki w naczyniu z wodą.
Gulasz powinien być przechowywany w piekarniku przez około 90 minut. Można podać przybliżony czas, w zależności od rodzaju mięsa i piekarnika. Przed zastosowaniem się do podanego czasu należy sprawdzić, czy potrawa jest już ugotowana.
Doskonałymi dodatkami do gulaszu są kluski, warzywa, chleb lub makaron. Wszystko zależy od osobistych preferencji.
