Najlepiej smakowały z jabłkami lub marmoladą i cukrem pudrem. Dzisiaj przedstawię wam przepis na najlepsze racuchy, które przyrządzała moja mama oraz wiele innych gospodyń domowych. Ta receptura jest sprawdzona i zawsze wychodzi znakomicie!
Pamiętajcie, że aby przepis wam wyszedł, należy wykonywać go ze swojskich produktów. Tak, żeby smakowały, jak dawniej, domowo, naturalnie i z miłością. Bo przecież w tym tkwi sekret wyśmienitego smaku.
Przygotowanie należy zacząć od zaczynu drożdżowego. Do miski z wodą w temperaturze około 40 stopni dodajemy drożdże i cukier. Mieszamy do momentu, aż cukier się rozpuści i odkładamy na około 15 minut.