Z 2 jajek, 3 jabłek i budyniu upiekłam najsmaczniejsze ciasto pod słońcem: Oto przepis.
Przedstawiam idealny przepis na niepowtarzalną szarlotkę, która zachwyci wszystkich. Jest apetyczna, soczysta i pachnie korzennie. Pokryta jest czekoladą, co całkowicie podkreśla jej smak.
Do wykonania przepisu potrzebne będą:
Ciasto:
- 3 jajka,
- 2 jabłka,
- 150 g cukru,
- 120 ml mleka,
- 350 g mąki,
- 100 ml oleju,
- 3 łyżki kakao,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 3/4 łyżeczki przyprawy piernikowej,
- 1 łyżka majonezu,
- 1 łyżka budyniu o smaku czekoladowym.
Polewa:
- łyżka kwaśnej śmietany,
- 100 g mlecznej czekolady,
- kawałek masła.
Jeśli nie masz przyprawy piernikowej, możesz wykorzystać cynamon lub dodać więcej kakao.
Sposób przygotowania:
Należy dokładnie wymieszać mąkę wraz proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym, kakao, budyniem oraz przyprawami. Następnie trzeba dodać starte, na grubych oczkach, jabłka, mleko, olej, majonez oraz jaja.
Po dokładnym wymieszaniu, wylewamy na wcześniej przygotowaną i wyłożoną papierem do pieczenia blachę o rozmiarze 26×36 cm. Ciasto należy piec około 25 -30 minut, w temperaturze 190 stopni C. Podczas pieczenia ciasta przygotowujemy polewę. W tym celu w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło.