Z tego przepisu powstaje pyszne ciasto kefirowe, które możesz zrobić w zaledwie kilka minut. Zachwyci każdego cukiernika.
Ten przepis jest łatwy do wykonania i nie wymaga dużo czasu.
To ciasto jest świetne z herbatą lub kawą i może być używane jako pokarm ratunkowy, gdy jesteś w rozpaczliwej potrzebie czegoś słodkiego.
Potrzebne produkty:
- 250 g cukru
- 120g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3 jajka,
- 300g mąki
- 150ml kefiru
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Skład lukru
- 60 ml mleka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie:
Aby zapobiec przywieraniu, wysmaruj formę do pieczenia masłem. Wymieszaj cukier i miękkie masło w misce. Ubijać przez 2 minuty. Do powstałej masy dodaj 3 jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj przez 2 minuty. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Wmieszaj kefir do miski. Kontynuuj ubijanie przez kilka sekund. Następnie dodaj mieszankę do mąki i wymieszaj razem. Przełóż masę do formy do pieczenia. Piekarnik powinien być nagrzany do 180 stopni przez 40 minut. Przenieść ciasto na talerz. Wymieszać cukier puder i mleko, aby zrobić lukier.