Na początku w dużej misce dokładnie wymieszaj kakao, mąkę, sól i proszek do pieczenia.
W osobnej misce ubij mikserem jajka z cukrem, olejem i śmietaną. W dalszej kolejności wymieszaj suchą mieszankę, uzyskaną w pierwszym etapie przygotowań wraz z masą jajeczną. Całość ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Następnie wyłóż formę papierem do pieczenia i wlej do niej ciasto.
Nagrzej piekarnik do 200°C i piecz przez około 12-15 minut. Pod koniec pieczenia sprawdź gotowość ciasta drewnianym patyczkiem.
Jeśli ciasto jest właściwie upieczone, wyciągnij je z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia. Kolejno odwróć i ostrożnie zdejmij papier do pieczenia. Wyrównaj boki przy pomocy noża i pokrój ciasto na 4 równe części.