Zdrowa pasta czosnkowa na kanapki. Przepis z notatnika mojej babci. Jedz codziennie i nie choruj
3 246
czosnek – ok.250 g,
oliwa z oliwek – 30 ml,
koper – 2 gałązki,
ocet jabłkowy – 1 łyżka,
sól – 1 łyżeczka.
Przygotowanie:
Czosnek obieramy i siekamy w blenderze, następnie kroimy 2 gałązki koperku i dodajemy do czosnku. Do blendera dodajemy oliwę z oliwek, sól oraz ocet jabłkowy. Całość ubijamy w celu uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
Gotową pastę umieszczamy w czystym słoiku, polewamy oliwą i zakręcamy. Przechowujemy w lodówce.