„Czułość” – Pyszne ciasto bez pieczenia – idealne do kawy. Ulubione ciasto moich gości. Raz dwa i gotowe
Masło ubijam mikserem, po czym dodaję do niego wystudzony krem.
Mieszam mikserem, aż wszystko będzie idealnie gładkie.
Część kremu wylewam na herbatniki, przykrywam kolejną porcją herbatników i wylewam kolejną warstwę kremu.
Czynność powtarzam, aż wykorzystam wszystkie herbatniki: ilość i grubość warstw ciasta zależy od wielkości blaszki.
Na górę wykładam ostatnią warstwę herbatników i polewam je przestudzoną polewą. Całość wkładam do lodówki na 3-4 godziny, albo na całą noc.
*Zamiast blaszki można wykorzystać prostokątne naczynie szklane lub kamienne – do takiego nawet nie używałbym papieru do pieczenia, będzie bardziej eko.