Poniższa propozycja to alternatywa dla naszych swojskich gołąbków, które znamy z dzieciństwa w postaci rumuńskiej receptury.
Usuń ostrożnie głąb z kapusty, następnie włóż do mikrofalówki na 7-10 minut. W ten sposób będzie łatwiej usunąć z główki liście. Opłucz kapustę pod bieżącą wodą. Zdejmij liście.