Imbir obierz dokładnie, pokrój w plasterki i zalej brandy w szklanym pojemniku z nakrętką. Zakręć naczynie i odstaw na 14 dni w ciemne i chłodne miejsce. Co jakiś czas przemieszaj zawartość.
Po dwóch tygodniach przecedź wywar, dodaj miód oraz sok z cytryny. Wszystko wymieszaj. Gotową nalewkę szczelnie zamkniętą przechowuj w lodówce. Spożywaj ją 3 razy dziennie 1 łyżkę stołową nalewki, najlepiej przez głównymi posiłkami.
Nalewkę można też stosować doraźnie w przypadku bólu głowy lub stawów, jednak nie dłużej niż przez tydzień. Ból utrzymujący się tak długo należy zgłosić lekarzowi.
Oto przepis na rozgrzewającą i aromatyczną herbatkę z dodatkiem imbiru. Pomoże ona skutecznie rozprawić się z każdym przeziębieniem czy łamaniem w kościach.
Obierz imbir, pokrój w plasterki i wrzuć do garnka z gotującą się wodą. Podgrzewaj imbir przez około pół godziny. Po tym czasie zdejmij garnek z gazu: herbatka jest gotowa do wypicia. Aby wzmocnić jej lecznicze właściwości, poczekaj aż wystygnie, a następnie dodaj do wywaru łyżkę miody oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny.