Jest to bardzo łatwy i tani przepis, który pokocha cała rodzina.
Oto prosty i szybki przepis na sycące, starodawne danie, które jest łatwe do wykonania i tanie!
Kapusta po morawsku to wspaniała propozycja na obiad. Świetnie nadaje się na danie główne, a każdy, kto jej spróbował, będzie chciał zjeść ją ponownie.
Składniki na 12 sztuk
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 300 g kapusty
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (lub majonezu)
- 3 gałązki pietruszki
- 150 g dowolnego mięsa mielonego
- 75g cebuli
Sposób przygotowania:
Obrać i umyć cebulę. Następnie umyj kapustę i zetrzyj ją drobno razem z cebulą. Możesz też posiekać ją nożem.
Umieść je w misce. Zalej je wrzącą wodą i pozostaw na 2 minuty. Następnie odcedź. Następnie umyj pietruszkę i drobno ją posiekaj. Dodaj mięso, pietruszkę i cebulę do kapusty i ziemniaków.
Wmieszać śmietanę, pianę z białek, mąkę i przyprawy. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać ręcznie. Z masy uformować małe kulki i spłaszczyć je. Kotlety układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C, do uzyskania złotego koloru.
