Przepis od siostry na majonez to strzał w dziesiątkę – Można zrobić go w 1 minutę bez dodatku jajek i octu.
Potrzebne składniki:
- sól
- sok z cytryny – 3 łyżki
- mleko – 150ml
- olej słonecznikowy – 300ml
- musztarda i cukier do smaku
- dodatkowo: pietruszka
Sposób przygotowania:
Olej i mleko wymieszaj w blenderze, pamiętając, by przez pierwsze sekundy mikser trzymać przy dnie. Następnie dodajemy musztardę, cukier, sok z cytryny i sól. Mieszamy do uzyskania zwartej i gęstej konsystencji. Gotowy sos przekładamy do nowego, czystego naczynia i jeśli chcemy, możemy posypać pietruszką.
Należy przechowywać w lodówce. A jeśli zastanawiasz się, przez ile czasu możesz go spożywać, mamy odpowiedz. Sprawdź datę ważności mleka, którego użyłeś i do tego dnia najlepiej jest zużyć sos.
