Przepis od siostry na majonez to strzał w dziesiątkę – Można zrobić go w 1 minutę bez dodatku jajek i octu.
Lekki domowy majonez na bazie kwaśnej śmietany. Idealny do sałatek na święta, czy nawet potraw mięsnych i rybnych. W dodatku jest dietetyczny, więc nie musimy się martwić o dodatkowe kilogramy. Pozostaje nam tylko cieszyć się jego smakiem.
Potrzebne składniki:
- szczypta soli i czarnego pieprzu
- mała cebula – 1szt.
- ogórek konserwowy – 1szt.
- musztarda – 1 łyżeczka
- marynowany ogórek – 1 łyżka
- oliwa lub olej słonecznikowy – 1 łyżka
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu – 1 szklanka
Sposób przygotowania:
Cebule z ogórkiem musimy zetrzeć na tarce. Potem wszystkie składniki lądują w blenderze. Mieszamy tak długo, aż uzyskamy gładką masę, która dodatkowo jest od razu gotowa do spożycia. Ten sos również należy przechowywać w lodówce.
