Mięso pod kołderką – dosłownie wystarczy chwilka roboty, cała rodzina oszalała na jego punkcie
Mięsko pod kołderką to bardzo smaczna, szybka w przygotowaniu i wyjątkowo zdrowa potrawa. Z pewnością zagości na dłużej na waszych stołach!
Składniki:
- 2-3 pomidory
- 3 cebule
- 1 kg wieprzowiny
- 4-5 ząbków czosnku
- 3-4 ziemniaki
- 200 – 250 g sera
- zioła – do smaku
- majonez
- sól
Sposób przygotowania:
Ziemniaki ścieramy na grubych oczkach tarki. Obraną cebulkę rozkrawamy na krążki. Umyte pomidorki kroimy na półpierścienie. Również ser ścieramy dość grubo. Ulubione zioła siekamy, czosnek gnieciemy w prasce.
Na blaszce do pieczenia, posmarowanej olejem, układamy elementy warstwami: mięsko, cebulkę, ziemniaczki, pomidorki wysmarowane majonezem. Tak przygotowane danie wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni pieca na około 45 minut.