Imbir wspomaga trawienie i ma pozytywny wpływ na pracę żołądka m.in. chroni przed rozstrojem żołądka. Dodatkowo ułatwia odchudzanie i wchłanianie tłuszczów, a także spalanie nagromadzonego tłuszczu w jamie brzusznej. Posiada właściwości przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Często wykorzystywany jest jako naturalny antybiotyk. Ma właściwości rozgrzewające.
Do przygotowania napoju odchudzającego na bazie kaw i imbiru będziesz potrzebować imbiru mniej więcej wielkości jak na poniższym zdjęciu. Co stanowi 1 łyżeczkę pokrojonego imbiru.