Puszyste, miękkie i delikatne pączki na skondensowanym mleku. Nie jadłaś jeszcze tak dobrych
Kiedyś przepis na tego rodzaju pączki był bardzo popularny i był robiony przez większość osób lubiących słodycze.
Najważniejszą zaletą tego rodzaju pączków jest fakt, że mogą być one przygotowane nawet w ciągu kilku minut, a dodatkowo są naprawdę smaczne i powinny przypaść do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym.
Co będzie niezbędne?
- 1 puszka skondensowanego mleka
- mąka pszenna
- trochę soli
- trochę sody
- olej
- cukier puder, aby pączki wyglądały lepiej
- 2 jajka
Jak przygotować?
Do jajek, które trzeba roztrzepać, należy dodać skondensowane mleko, wymieszać, a następnie dosypać sody i soli. Kolejnym krokiem powinno być stopniowe dodawanie mąki, tak aby ciasto zrobiło się miękkie, lepkie, a jednocześnie odpowiednio trwałe.
Ciasto musi zostać rozwałkowane na dość gruby walec, jednak trzeba pamiętać, aby na stole nie znajdowała się mąka.
Tak przygotowany walec należy pokroić na 2 do 3-centymetrowe kawałki, które z kolei formujemy w kształt kulek.
Do garnka należy wlać olej i podgrzać go. Pączki wrzucamy po jego zagotowaniu i smażymy na złoty kolor.
