Składniki:
Sposób przygotowania:
Obierz i umyj ziemniaki. Pokroić w drobną kostkę. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Następnie dodać kminek i słodką paprykę. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, olejem i majerankiem. Ząbki czosnku dodajemy pod koniec gotowania.
Zupę zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Zupę podawać z cheddarem lub tartym żółtym serem. Dzięki temu będzie bardziej aromatyczna. Zupę można doprawić wędzonką, kiełbasą lub podsmażonym boczkiem.