Przepis na pyszną cebulową sałatkę z jajkiem – Moment i gotowa. Nikt nie robi lepszej
Dziś zaprezentuje Wam przepis, który ostatnio pokazała mi moja ciocia. Jest to pyszna sałatka cebulowa „chipolino”.
Przekąska ta spełnia wszystkie wymagania: jest bardzo smaczna, zdrowa i prosta do przyrządzenia. Odkąd zrobiłam ją po raz pierwszy, moi najbliżsi regularnie proszą o moją cebulową sałatkę!
Składniki:
- 4 duże cebule
- 3 jajka
- 2 duże łyżki kwaśnej śmietany 18% lub majonezu
- 1 łyżka cukru (biały lub trzcinowy)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka octu (można też użyć 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka ciepłej wody
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo. Ostudź je zimną wodą, obierz ze skorupki i pokrój w dużą kostkę.
Obierz cebulę i pokrój ją w piórka lub półpierścienie. Następnie włóż je do miski i zalej je wrzątkiem i odstaw na 5-10 minut. Po upływie czasu przecedź ją przy pomocy durszlaka. Do szklanki wlej łyżkę ciepłej wody.
Dodaj sól, pieprz czarny i ocet. Całość wymieszaj i tak przygotowaną marynatą zalej cebulę. Pozostaw na około 15-20 minut.
