Wyjątkowe odkrycie kulinarne – Placek ziemniaczany na patelni z serem. Przepis.
Zetrzyj ser na grubej tarce i połóż na warstwę ciasta. Następnie warstwę ziemniaków, a później ponownie ser.
Połącz brzegi ciasta i je zamknij. Rozwałkuj lekko ciasto wałkiem przeznaczonym do ciasta, wyłóż ciasto na wysmarowaną tłuszczem patelnię i smaż na małym ogniu na złoty kolor z obu stron.
Można wymieszać jako nadzienie do tortilli z serem resztki wczorajszej ziemniaczanej przystawki i dowolnego twardego sera. Polecam przy okazji urozmaicenie przepisu poprzez dodanie do ziemniaków włoskich ziół i suszonych pomidorów.
