Dzięki temu przepisowi przygotujesz pyszny sok, który od wielu lat jest hitem w naszej rodzinie. Jest pyszny, a przede wszystkim bardzo zdrowy.
Przed rozpoczęciem przygotowywania soku należy zdecydować, czy będzie on robiony ze skórkami owoców, czy bez nich. Można to zrobić z owoców ekologicznych. W dużym garnku połączyć obrane marchewki i owoce. Dodać 1,5 litra wody i kwasy cytrynowe. Pozostawić na 48 godzin.
Po dwóch dniach można powrócić do przygotowywania soku. Gotować sok przez 20 minut. Zagotować 8 litrów wody i dodać cukier w osobnym naczyniu. Następnie połączyć obie mieszaniny. Po ostygnięciu soku przecedzić go, aby usunąć miąższ. Na koniec przelać sok do czystych butelek.