Włączenie soku z cebuli do codziennej diety może przyczynić się do poprawy naszego zdrowia. Przepis.
Poniżej podajemy kilka przykładów zastosowania cebuli.
Cebula kojarzy nam się z nieprzyjemnym zapachem i tym, że przy krojeniu powoduje łzy. Cebula ma jednak wiele zalet zdrowotnych.
Prawdopodobnie nie raz zdarzyło Ci się podać na talerzu sok owocowy lub warzywny. Ale czy kiedykolwiek zawierały one cebulę? To oczywiste, że cebula nie jest pierwszą rzeczą, którą wybieramy, pijąc soki warzywne lub owocowe. Pominięcie cebuli może powodować łzawienie oczu i nieświeży oddech. Warzywo to ma jednak wiele zalet zdrowotnych.
Jest bogata w „allicynę”, witaminy A, E, flawonoidy, przeciwutleniacze oraz witaminy C, B i E. Sok z cebuli może zwiększyć metabolizm, obniżyć poziom cholesterolu, poprawić krążenie krwi i zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
