Korzeń selera dokładnie umyj octem jabłkowym. Następnie zetrzyj go na tarce o drobnych oczkach i wymieszaj z miodem. Spożywaj po 1 łyżeczce, kilka razy w ciągu dnia. Do mieszanki możesz dodać również marchewkę lub starte jabłko, a także niewielką ilość soku z cytryny. Dzięki tym dodatkowym składnikom, efekt terapeutyczny będzie bardziej wzmożony.