Ta zupa to dodaje mocy i wzmacnia odporność. Przepis mojej babci, który odgania choroby, wzmacnia odporność i jest pyszny.
Składniki:
- 4 młode cebule
- 50 gram imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 6 filiżanek bulionu
- 1 papryczka chili
- sól morska oraz olej
Przygotowanie:
Do garnka wlej małą ilość oleju. Następnie dodaj drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek i imbir. Wszystko podsmaż a następnie zmniejsz moc palnika i dodaj wcześniej przygotowany bulion. Zupę należy gotować mniej więcej 20 minut, po tym czasie cebula powinna być miękka. Ostatnim krokiem jest dodanie pokrojonej papryczki chili oraz soli według własnego uznania. Zupę można podawać od razu.